Hôte d'accueil / Hôtesse - Grand Café des Fleurs H/F

Nice

Le poste

La mission :

Le Job :

Sous la supervision du Directeur de restaurant, vos missions comprendront :

Accueil et relation client

- Accueillir chaleureusement les clients avec professionnalisme et sourire.
- Conseiller et orienter les clients selon leurs besoins et préférences.
- Assurer une gestion fluide des réservations via les outils mis à disposition.
- Répondre aux questions des clients et anticiper leurs attentes pour offrir une expérience sur mesure.
- Fidéliser la clientèle grâce à un service attentionné et personnalisé.
Coordination et fluidification du service

- Travailler en collaboration avec l?équipe en salle et en cuisine pour assurer une communication optimale.
- Gérer les arrivées et départs des clients afin de fluidifier le flux en salle.
- Aider les collaborateurs en difficulté lors de pics d?activité.
Gestion et organisation

- Utiliser les outils de gestion (Zenchef, Skello, Lightspeed) de manière autonome pour optimiser les réservations et les plannings.
- Analyser les états des stocks et remonter les informations nécessaires à la direction.
- Faire remonter les feedbacks clients pour contribuer à l?amélioration continue.
- Participer à l?accueil et à la formation des nouveaux employés.

Le profil :

Profil recherché :

Passionné(e) par le secteur de la restauration
Expérience sur un poste similaire
Excellent relationnel
Organisation et rigueur
Sens du détail
Rapidité et disponibilité

Publié le 2025-07-16

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