Hôte/Hôtesse H/F

On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Le Grand Café des Fleurs !

Le Grand Café des Fleurs est un lieu où l’on aime se retrouver à tout moment de la journée. Entre esprit brasserie et ambiance conviviale, on y partage des instants simples et authentiques, autour d’un café, d’un déjeuner ou d’un verre en terrasse.

Missions principales

L’Hôte/Hôtesse d’Accueil est le premier contact avec les clients et le métronome dans le fonctionnement du service, elle joue donc un rôle essentiel dans l'expérience client. Il/elle se réfère au directeur de restaurant ou à la responsable sales & marketing.

Accueil et placement des clients :

• Accueillir les clients avec courtoisie et sourire, en offrant une expérience chaleureuse dès leur arrivée

• Respect de la phrase d’accueil définie par le groupe lors de la réception des clients

• Vérifier les réservations et accompagner les clients à leur table en fonction des disponibilités et des préférences exprimées

• Répondre au téléphone

Gestion et suivi du service :

• Utiliser le logiciel Sevenrooms pour gérer efficacement les réservations, la liste d’attente et le placement des tables en faisant preuve d'anticipation, de flexibilité et d'adaptabilité afin d'optimiser le remplissage des espaces

• Superviser le flux client en coordonnant les arrivées, les départs et les éventuelles attentes.

• Répondre aux demandes des clients (informations, besoins spécifiques) avec efficacité et bienveillance

• Gestion de la boite mail

Participation au bon déroulement du service :

• Aider les collaborateurs en difficulté lors de pics d’activité

• Assurer le redressage des tables après chaque départ en collaboration avec l’équipe de salle

• Bien communiquer avec les managers / chefs de rang sur les besoins spécifiques en mise en place ainsi que les timings de renouvellement des tables

CDD à pourvoir en septembre 2026

Possibilité de logement

Profil recherché

Compétences techniques :

• Bonne maîtrise des outils numériques (idéalement expérience avec Sevenrooms ou équivalent)

• Excellente communication orale, avec un vocabulaire adapté et professionnel

• Organisation et capacité à gérer plusieurs tâches en parallèle

Qualités personnelles :

• Sens de l’accueil : savoir mettre les clients à l’aise et leur offrir une expérience positive dès leur arrivée

• Réactivité : capacité à s’adapter aux imprévus (retards, surbooking, demandes particulières)

• Esprit d’équipe : travailler en harmonie avec les autres départements pour une coordination optimale

• Maîtrise de l’anglais oral et écrit

Expérience et formation :

Expérience dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie est un atout

Pourquoi rejoindre Panorama ?

• Tu pourras profiter d’avantages exclusifs dans différents domaines grâce à notre partenaire HappyPal (sport, culture, loisir, shopping, service quotidien)

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• Tu bénéficieras d'une réduction de -30% sur l'ensemble de nos restaurants (jusqu’à 4 personnes)

• Parce que ton engagement mérite d’être récompensé, tu pourras bénéficier d’un dispositif d’intéressement et partager les fruits de la réussite collective

• Chez Pano, on mise sur ton avenir : les opportunités d’évolution sont nombreuses et se construisent en interne. Grâce à notre parcours d’accompagnement sur mesure, tu pourras développer ton potentiel et évoluer avec nous

• Tu partageras de bons repas avec les équipes sur place, dans une ambiance conviviale, avant le début des services

• On te facilite aussi le quotidien avec des avantages comme le remboursement de 50 % de ton abonnement aux transports en commun

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