Responsable hôtellerie (h/f)

À propos de nous La résidence la Palmeraie située à Nice (06) recherche un Responsable Hotellerie (h/f) dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 19 avril (en journée en 7h, horaires 9h-17h et deux journées de 11h à 19h, contrat de 35 heures par semaine avec un weekend sur deux travaillé). Située à proximité du centre de Nice (06) dans le quartier Pessicart / Gambetta et facilement accessible par les transports en commun, la maison de retraite médicalisée La Palmeraie accueille 59 résidents (dont 16 en unité protégée). Organisée autour de deux patios arborés, la résidence La Palmeraie offre tout le confort et la sécurité d'un établissement récent disposant d'équipements résolument modernes. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. Mission Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort aux résidents. Vous managez les équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge). Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent d'entretenir de bonnes relations avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes. Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à sa commercialisation. Profil Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou d'un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.