Pâtissier - Nice (06) H/F

Une nouvelle mission, de nouvelles opportunités : et si la prochaine était la vôtre ? Chez PNS Intérim, nous sommes convaincus qu'une bonne mission, c'est avant tout une opportunité de valoriser ses compétences, d'acquérir de l'expérience et de faire avancer son parcours professionnel. Aujourd'hui, votre agence PNS Intérim de Nice recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F pour l'un de ses clients du secteur de la boulangerie-pâtisserie et de l'agroalimentaire, situé à Nice et dans les alentours. Vous êtes passionné(e) par l'univers de la pâtisserie et vous maîtrisez les techniques de préparation et de réalisation de produits sucrés ? Vous souhaitez mettre votre créativité et votre savoir-faire au service de la qualité des produits et de la satisfaction des clients ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions : Au quotidien, vous serez amené(e) à :

• Préparer et réaliser différentes pâtisseries, desserts et entremets.
• Élaborer les pâtes, crèmes, garnitures et appareils selon les recettes.
• Réaliser les opérations de pesée, dosage et assemblage des ingrédients.
• Assurer la cuisson, le montage, le dressage et la décoration des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations.
• Respecter les fiches techniques, les recettes et les délais de production.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que du poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et au rangement des matières premières.
• Travailler en équipe afin de garantir une production de qualité et le bon déroulement de l'activité.

Ce que nous vous proposons : Rémunération : selon profil et expérience. Contrat : intérim d'un mois. Horaires : horaires de journée. Lieu : Nice. Lieu de la mission : Nice. Type de contrat : intérim. Durée : 3 mois. Rémunération : selon profil et expérience. Temps de travail : horaires de journée. Expérience requise : un an minimum. Secteur d'activité : boulangerie-pâtisserie / agroalimentaire. Et si votre savoir-faire faisait la différence ? Pour cette mission, nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et créative, appréciant le travail des produits frais et soucieuse du respect des règles d'hygiène et de qualité.

• Formation et habilitations : formation en pâtisserie appréciée (CAP Pâtissier ou diplôme équivalent).
• Expérience : au moins un an d'expérience sur un poste similaire.
• Compétences techniques : maîtrise des techniques de préparation, de fabrication et de décoration des pâtisseries ; connaissance des matières premières et des procédés de cuisson et de conservation.
• Qualités professionnelles : rigueur, précision, créativité, organisation, autonomie, réactivité et esprit d'équipe.

Votre expérience et vos compétences correspondent à cette mission ? Nous serons ravis d'étudier votre candidature !