Chef.fe de Rang

Description de l'entreprise

L’Hôtel Radisson Nice Airport, établissement haut de gamme situé à proximité de l’aéroport, recherche un·e Chef·fe de Rang (H/F) en CDD Saisonnier afin de renforcer son équipe de restauration.

Nous serions ravis de vous accueillir et de partager l’expérience Radisson avec vous.

Si la dynamique « Yes I Can! » vous anime et que vous aimez offrir un service attentionné, chaleureux et personnalisé à une clientèle internationale, n’hésitez plus et venez nous rejoindre !

Véritable ambassadeur·rice de notre établissement, le ou la Chef·fe de Rang veille au bon déroulement du service et contribue activement à la satisfaction de nos clients en garantissant une expérience de restauration de qualité.

Saurez-vous conjuguer sens du service, esprit d'équipe et excellence opérationnelle dans un environnement hôtelier dynamique et exigeant ?

Description du poste

Mission Générale :

Le ou la Chef·fe de Rang assure un service efficace, rapide et courtois dans le respect des standards du Radisson Hotel Group.

Il ou elle garantit la qualité de l’accueil, du service et des produits proposés au sein du restaurant de l’hôtel, tout en contribuant à optimiser la satisfaction des clients et les performances du point de vente.

Principales responsabilités :

Accueillir, conseiller et assurer un service attentionné auprès des clients
Garantir la qualité des prestations dans le respect des standards Radisson Hotels Group
Assurer la mise en place, le bon déroulement du service et la gestion de son rang
Coordonner les échanges avec la cuisine, le bar et les équipes de restauration
Effectuer la prise de commandes, la facturation et les encaissements
Participer à l'accompagnement des commis de salle
Veiller à la propreté des espaces de restauration ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Conditions :

• CDD Saisonnier 
• Statut employé
• Salaire selon profil
• Prise de poste : ASAP

Qualifications

Profil recherché :

• Vous justifiez d’une expérience d’au moins un an en qualité de Chef·fe de Rang ou sur un poste équivalent au sein d’un établissement hôtelier ou d’un restaurant de catégorie similaire
• Vous possédez un excellent sens de l’accueil, du service et de la relation client
• Vous êtes reconnu·e pour votre présentation soignée, votre sourire et votre professionnalisme
• Vous faites preuve de rigueur, d’organisation, de réactivité et d’autonomie
• Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement dynamique
• La maîtrise du français et de l’anglais est est indispensable. Un bon niveau d’anglais est souhaité afin d’échanger avec une clientèle internationale
• La maîtrise du français et de l’anglais est indispensable ; une troisième langue serait un atout.

Informations supplémentaires

Principaux avantages dont vous bénéficierez en rejoignant notre équipe :

Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson (tarifs Employés, Famille et Amis)
Plateforme d’avantages salariés May, créditée de 80 euros par mois à partir de 3 mois d’ancienneté (sport, culture, vacances, services à la personne…)
Clé distributeur rechargée de 20 euros mensuellement par la Direction
Accès à l’ensemble des formations Radisson Hotels Group
Mutuelle d’entreprise avantageuse, prise en charge à 100 % (base isolée)
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50 %
Indemnité compensatrice de nourriture
Parking gratuit à l’hôtel

Le poste est basé à Nice.

Chez Radisson Nice Airport, nous offrons le meilleur à nos salariés, un environnement agréable, un accès à la formation et une qualité de vie au travail. Nous encourageons la diversité, favorisons l’intégration de nos collaborateurs et les accompagnons dans leur évolution de carrière.

Nous nous engageons à étudier toutes les candidatures à compétences égales et dans le respect dû à chaque individu.

Ce poste est ouvert aux personnes avec un handicap.