Dieteticienne coordinateur qualite
Le Groupe Advance accompagne les entreprises et les talents grâce à ses expertises en recrutement et conseil RH. Au sein du groupe, Advance Emploi est un réseau d'agences de proximité spécialisé dans le recrutement en CDI, CDD et intérim , avec une approche fondée sur la confiance, le sens du service et la proximité.
- la restauration des patients et du personnel seront à gerer
- La diététicienne à en charge, le contrôle et suive des process HACCP.
- Le contrôle de la chaine plateau patient, avec respect des régimes.
- La saisie dans Hestia, logiciel de gestion des effectifs et prise de commandes patient, des menus et valeur nutritionnelles.
- Participation aux commission menus.
- L'établissement des déclinaisons régime à partir du menu normal.
- Le suivi des effectifs et dotation de denrée pour la préfacturation, gestion des formations, sensibilitions des équipes terrain
- Connaissance des allergenes obligatoires
- Travail 1 week end sur 2 en alternance avec une autre diététicienne.
- 2 jours de repos en compensation dans la semaine.
- Temps plein.
- Statut maitrise.
- salaire sur 13 mois
Accesssilble en bus/tram-parking sur rplace
Une 1ere experience en établissement de santé est un plus, ainsi qu'une experience manageriale
le poste vient d'etre vacant et est donc à pourvoir rapidement
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