DIRECTEUR HOTEL (H/F)

Qui sommes-nous ?

“A story which we write every day with you”


The Summer Hotels is a group of independent 3- and 4-star hotels on the Côte d’Azur.

Situated in the most picturesque quarters at the heart of Nice, Cannes and Menton , our collection of boutique hotels tells a story in which our guests play the lead role.

Customer satisfaction is one of the core values of our hotels’ employees trained to meet your every requirement. Each hotel is led by a manager with a real passion for hospitality and who takes pleasure in developing the talents of the whole team.

Although team spirit is the guiding principle of the Summer Hotels , we also recognise that our employees each offer a unique talent and encourage them to contribute their own added value in order to enhance guests’ wellbeing and help the group to grow

Founded on authentic hospitality values: Service, comfort, welcome and smile, the Summer Hotels is constantly innovating to offer its current and future guests a unique experience .

In tune with the market and the latest trends, the Summer Hotels is a collection of hotels each with their own distinct identity.

Write the story with us and let us take care of you in one of our hotels. Stay in the centre of Nice: Best Western Plus Hotel Masséna Nice, Best Western Hotel Lakmi Nice, Best Western Plus Hotel Brice Garden, Hotel Florence Nice, Hotel Locarno Nice, Hôtel Byakko Nice, Hôtel Khla Nice, Best Western Plus Hôtel Cosy Nice, Cannes city center in the Best Western Hotel des Orangers or in the heart of Menton the Best Western Hotel Menton Méditerranée and at Ibis Styles or in Cagnes-sur-Mer at the Hotel Royalmar.

Your smile, our success

Description du poste

Rejoignez Summer Hotels et écrivez avec nous la suite de notre histoire.

Chez Summer Hotels, nous ne proposons pas seulement des séjours : nous créons des expériences, des souvenirs et des histoires à vivre.

Avec ses 12 hôtels 3* et 4* situés au cœur de Nice, Cannes, Cagnes sur Mer et Menton, Summer Hotels est aujourd’hui l’un des groupes hôteliers les plus dynamiques de la Côte d’Azur, porté par une croissance soutenue et une ambition forte.

Dans le cadre d'une réorganisation, nous recherchons notre futur(e) Directeur(trice) d’un hôtel.

La passion du client est la valeur commune de nos collaborateurs formés pour répondre à toutes les exigences. Chaque établissement est dirigé par un leader passionné qui aime voir les talents qui l’entourent grandir autour de lui.

Même si l’esprit d’équipe est la principale ligne de conduite de Summer Hotels, chaque talent est unique et libre d’apporter sa propre valeur ajoutée pour permettre au Groupe de grandir et au client de s’épanouir.

Fondé sur des valeurs hôtelières authentiques : Service, confort, accueil et sourire, Summer Hotels innove constamment pour offrir une expérience de séjour inoubliable à ses clients d’aujourd’hui et de demain.

A l’écoute du marché et des nouvelles tendances, Summer Hotels est une collection d’hôtels qui affirme son identité dans le respect de son engagement en matière RSE.

Chef d'orchestre de l'établissement, vous garantissez une expérience client exceptionnelle tout en veillant à la performance économique de l’établissement.

Votre mission

Leader inspirant et motivant pour vos équipes, vous les faites grandir dans un environnement de travail serein et positif. Vous travaillez de concert avec les équipes de direction et support situés au Siège, afin de mettre en place des stratégies innovantes pour assurer la croissance, la rentabilité et la réputation de l’hôtel. Votre engagement constant envers la satisfaction client et l'optimisation des ressources fait de vous un acteur clé du succès et du rayonnement de l’établissement.

Vos responsabilités

Diriger l'ensemble des opérations de l'hôtel :

En collaboration avec la direction et les services support du Siège, (services commercial, marketing, finance, achats, RH et technique) :

• Développement commercial et gestion financière :

- élaborer et mettre en œuvre la stratégie commerciale de l’établissement en définissant des objectifs de croissance et des axes de développement ;

- analyser les performances de l'hôtel à travers des indicateurs clés (Taux d’occupation, Revenu par chambre, Tarif moyen journalier, Profit d’exploitation par chambre, Satisfaction client, etc.) et ajuster les stratégies en conséquence pour améliorer la rentabilité ;

- assurer une veille concurrentielle et être force de proposition pour adapter l’offre et les services de l'hôtel aux évolutions du marché et aux attentes des clients ;

- Assurer la gestion budgétaire et financière en élaborant et en suivant les budgets, en optimisant les coûts et en maximisant les revenus ;

• Actions de communication et marketing :

- Elaborer et mettre en place des actions marketing et de communication pour promouvoir l'établissement, fidéliser la clientèle et attirer de nouveaux clients ;

- Développer la satisfaction client en veillant à l'expérience client globale, en analysant les retours et en mettant en œuvre des actions correctives si nécessaire ;

• Maintenance et travaux :

- Planifier, superviser et suivre les travaux de maintenance ou de rénovation de l’hôtel, en veillant au respect des délais, des budgets et des normes de qualité ;

- Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité en conformité avec la réglementation en vigueur, et mettre en place des contrôles internes réguliers ;

• Ressources Humaines :

- Recruter, former, encadrer et motiver les équipes pour garantir un service d'excellence et assurer un climat de travail motivant et engageant ;

- Continuer la politique RSE de l’hôtel (labelisé Clef Verte), définir et mettre en œuvre de nouvelles démarches écoresponsables et durables pour minimiser l'impact environnemental de l'hôtel.

Profil recherché

Votre profil

- Vous avez une expérience confirmée en direction hôtelière et une vision complète du métier : opérationnelle, humaine, commerciale et financière.

- Vous êtes un leader de terrain, charismatique, fédérateur et orienté résultats.

- Vous aimez autant faire grandir vos équipes que satisfaire vos clients.

- Vous êtes rigoureux(se), autonome, agile, réactif(ve) et capable de prendre de la hauteur.

- Vous maîtrisez les outils de gestion hôtelière, parlez anglais couramment et, idéalement, une ou plusieurs autres langues.

Avantages

Les avantages du Groupe Summer Hôtels :

- Package motivant : rémunération fixe + variable + prime sur résultat

- Bons cadeaux annuels

- Appartenance à un groupe hôtelier dynamique en pleine croissance, offrant un véritable plan de carrière et des évolutions motivantes

- Mutuelle employeur prise en charge à 100%

- Allocation mensuelle sport

- Nuitée offerte avec petit-déjeuner pour 2 personnes une fois par an

Rémunération

Selon profil / À négocier

Conditions de travail

Temps plein Sur site