Alternance Assistant administratif et de gestion opérationnelle - Nice (F/H)

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe international, spécialisé dans la restauration, un Assistant administratif et de gestion opérationnelle F/H en contrat d'apprentissage , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

MISSIONS

Vos missions :

Contrôle de gestion et d'exploitation

• Contrôler et réaliser le suivi de conformité des plannings et des pointages,
• Réaliser le suivi des indicateurs de gestion opérationnelle/d'exploitation,
• Réaliser les commandes de monnaie et toutes les opérations liées aux flux financiers incluant les échanges avec les intervenants extérieurs.

Gestion administrative

• Collecter et préparer les dossiers d’embauches des collaborateurs et
• Intégrer et réaliser le suivi des intérimaires, des heures d'intérim et ceux des saisonniers,
• Préparer et participer aux différents audits : financier, de sécurité, qualité et d'hygiène,
• Elaborer de documents administratifs tels que des notes de service, des procédures,
• Procéder aux différents affichages sur l’ensemble du site,
• Intervenir, collecter et suivre les dossiers disciplinaires,
• Réaliser le traitement du courrier, les factures, les devis ....
• Répondre et résoudre les demandes des collaborateurs (paie, pointages…)

Gestion comptable

• La gestion des flux financiers, le comptage, le contrôle ainsi que la saisie des opérations de caisse au quotidien,
• Investiguer sur les alertes caisses (écarts, ouvertures tiroirs, caméras…) en lien avec le service Waste and Loss.

Assistanat opérationnel

• Encadrer et accompagner les équipiers polyvalents,
• Réaliser les inventaires, passer les commandes, contrôler la démarque, le stockage des produits,
• Contrôler l’application des procédures et de la marque au quotidien.

PROFIL

Vous êtes le candidat idéal si vous :

• Vous disposez d'un moyen de locomotion.
• Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service
• Vous appréciez la polyvalence des missions décrites dans la présente offre,

Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Nice (06)

Rémunération selon niveau d’études + âge

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise