CHEF DE RANG H/F

Description de l'entreprise

Depuis l’été 2024, Le Petit Beefbar a pris ses quartiers dans la ville de Nice, à quelques pas de la Promenade des Anglais et du Cour Saleya. Dans un cadre intimiste et convivial, avec une ambiance chaleureuse rappelant celle des petits bistrots parisiens, ce restaurant propose une expérience culinaire unique. La cuisine du Petit Beefbar associe viandes de qualité, recettes traditionnelles et influences modernes, pour offrir à chaque convive une véritable explosion de saveurs.

Poste

Le Petit Beefbar Nice recrute son Chef de Rang !

Le Petit Beefbar Nice, petit frère du célèbre Beefbar, est un bistrot chic et décontracté où l’élégance du service rencontre des saveurs cosmopolites. Depuis un an, nous offrons à nos clients une expérience culinaire raffinée dans une ambiance chaleureuse et moderne.

Le poste:

En tant que Chef de Rang , vous jouerez un rôle clé dans l’expérience client. Responsable d’un rang, vous assurerez un service fluide, attentif et professionnel, tout en veillant au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos convives. Vous serez le lien essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant une communication efficace et une prestation de qualité.

Vos missions principales :

1. Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
2. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons
3. Assurer un service soigné et rythmé en lien avec les équipes de cuisine
4. Anticiper les besoins des clients et garantir leur satisfaction
5. Veiller à la mise en place et à la propreté de votre rang
6. Participer au bon fonctionnement général du service et au travail d’équipe

Profil

Le profil recherché:

Nous recherchons une personne passionnée par la restauration et le service, capable d’évoluer dans un environnement dynamique et exigeant.

Les qualités et compétences requises :

1. Expérience confirmée en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire
2. Excellente présentation et sens du service haut de gamme
3. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d’affluence
4. Rigueur, organisation et dynamisme
5. Bonne communication et aisance relationnelle
6. Connaissance des techniques de service et notions en sommellerie appréciées

Autres informations

Conditions du poste :

1. Contrat saisonnier jusqu’à fin septembre
2. Horaires : de 19h00 à 00h00, 5 jours sur 7
3. Temps de travail : 110 heures par mois
4. Salaire : 1 350 € net par mois
5. Repos : deux jours consécutifs
6. Début : dès que possible

Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et contribuer à une expérience client unique, merci d’envoyer votre CV via cet annonce.