Responsable qualité (H/F)
Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un(e) responsable Qualité. Vous définissez le système de management de la qualité, ainsi que la politique en matière d'hygiène : Structuration de la fonction qualité / Mise en place du système de management de la qualité (50%) :
- Mettre en place la politique qualité au sein de l'établissement
- S'assurer du respect de la politique par les collaborateurs
- Mettre en place et suivre les indicateurs qualité
- Mettre à jour le dossier d'agrément
- Identifier et analyser les points de non-qualité et proposer des actions correctives et préventives
- Mettre en place et organiser le suivi des outils permettant la maîtrise de la sécurité sanitaire de son périmètre (Audits, analyses, )
- Réaliser des diagnostics et audits qualité interne
- Elaborer les actions de sensibilisation du personnel
- Agrémenter et mettre à jour le PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) et le suivi de l'HACCP
- Préparer les audits de certifications (IFS, BRC)
- Gérer les réclamations clients
- Être l'interlocuteur de la DDPP
- Contrôler le respect des BPH et de la gestuelle
- Contrôler la température des produits
- Contrôler le nettoyage
- Contrôler le port des EPI
- Gérer, analyser les non-conformités
- Contrôler la traçabilité
- Sensibiliser et Former les salariés aux bonnes pratiques d'hygiéneet aux process qualité des activités de son périmètre
- Assurer le relais terrain/direction.
- Maitriser les exigences des normes environnementales
- Rédiger la documentation en réponse aux exigences des normes environnementales
- Formaliser les objectifs et indicateurs généraux associés à la politique environnementale de l'entreprise.
- Formaliser et planifier les actions d'amélioration découlant de l'analyse des aspects et impacts environnementaux
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