Sommelier (H/F)
L’ hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Sommelier (H/F).
Vous assistez le Chef Sommelier et serez en charge :
Élaborer et faire évoluer la carte des vins en cohérence avec notre cuisine
Conseiller et accompagner la clientèle dans ses choix
Assurer le service des vins et des accords mets & vins
Gérer les stocks, les commandes et la conservation
Connaissances approfondies des vins français
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