Chef de partie H/F
Description de l'offre
Notre groupe est une famille d'environ 500 collaborateurs : une jeune équipe qui partage nos valeurs d'authenticité et d'excellence. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne. Le groupe ne cesse de s'agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration, c'est le bon moment pour nous rejoindre !
Parlons de tes missions au sein de notre cuisine : · Assurer la production culinaire conformément aux fiches techniques· Assurer le service de ladite production
· Veiller au respect du plan d'hygiène global ainsi que les directives de ton chef et du second de cuisine
· Assurer, en collaboration avec le responsable et le second de cuisine, la gestion des stocks de matières premières (approvisionnements, roulement des stocks, conditionnements …)
· Fermeture de la cuisine (entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service)
· Possibilité d'évolution interne rapide au sein de notre groupe Le poste : · Temps plein 35 heures par semaine
· Ouverture 7 jours / 7
· Travail régulier en soirée et les week-ends
· 3 coupures en moyenne par semaine
· 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible Rémunération : Un salaire fixe + primes (selon les résultats) = 24K€ à 26K€
Profil recherché
Profil recherché :
Nous attendrons de toi : · Un minimum d'un an d'expérience sur un poste similaire· L'obtention d'un CAP Cuisine
· Des connaissances en matière d'hygiène et utilisation d'un logiciel H.A.C.C.P,
· Que tu sois créatif, novateur et aimant travailler les produits frais
À propos de ARKOSE&CO
Rejoindre Arkose, c'est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l'univers de l'escalade et du lifestyle urbain.
Depuis sa création, Arkose révolutionne l'expérience de l'escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles, conçues comme de véritables lieux de vie, allient blocs d'escalade accessibles à tous, restaurants éco-responsables et évènements culturels. Chez Arkose, nous cultivons un esprit collaboratif et dynamique, où chaque talent contribue à construire une entreprise en phase avec ses valeurs : passion, respect de l'environnement et accessibilité. Si vous partagez notre vision et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour repousser les limites ensemble !Emplois Recommandés
Apprenti.e Réceptionniste (H/F)
Le poste de Apprenti.e Réceptionniste (H/F) Chez Stelo Formation, on vous offre l’opportunité de vous former en alternance dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie ! Apprenez sur le t…
Livraison de meubles
Quelle est la ville de l'adresse de départ ? nice Quelle est la ville de l'adresse d'arrivée ? toulouse Que souhaitez-vous livrer ? Colis Poids de l'article à livrer (optionnel) E…
Alternance* - Customer Success Manager (H/F)
STUDI, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne , recherche pour son entreprise partenaire, un Customer Success Manager (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent …
(H/F) Alternance - Spécialiste E-Influence
Description de l'offre L'école Digital College de Nice recherche un(e) alternant(e) pour un poste de Spécialiste en E-Influence pour une entreprise partenaire en contrat d'apprentissage pour l'ann…
Alternance - Apprenti Chargé de recrutement F/H
Alternance - Apprenti Chargé de Recrutement F/H Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chargé(e) de Recrutement en alternance pour accompagner nos c…
Directeur Adjoint d'Etablissement H/F
Le poste de Directeur Adjoint d'Etablissement H/F En tant que pilier de la structure, vous veillez à son bon fonctionnement général et serez amené à: * Être l'Ambassadeur de la clinique, tant…
Chef d'équipe H/F Détails du poste | ENGIE
Description de l'offre Qui sommes-nous ? ENGIE Home Services est spécialisée dans l’entretien et la maintenance des équipements de chauffage , de froid et de ventilation pour les…
Convoyeur Automobile H/F
Dans le cadre de notre développement, notre concession Volkswagen Nice la plaine recrute un Convoyeur Automobile H/F , en CDD pendant 6 mois . Durée : 35h du lundi au vendredi de 7h30-12h et…
French Back Office Agent or Customer Support Agent - Relocation Abroad
Job Opportunity: French-Speaking Customer Support & Content Moderation Roles Remote Work with Accommodation or from Anywhere We are hiring French-speaking professionals for full-time remote posi…
Consultant technique
En tant que Consultant Technique, vous jouerez un rôle essentiel dans la conception, le développement et le support de solutions liées à la compliance bancaire, notamment : - Réalisation, évolution…