Commis de Cuisine (H/F)
Vous avez envie de faire rayonner l'art de vivre napolitain au sein d'un groupe dynamique en pleine croissance ? Rejoignez-nous : nous recherchons un(e) Commis de cuisine au sein de notre restaurant Piperno en CDD Saisonnier : Placé sous la responsabilité de votre Chef, vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine :
- Préparer les ingrédients et les garnitures sous la supervision du chef,
- Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de
- Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
- Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage).
- Propreté et entretien des outils et instruments de travail(plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).
- Notification des procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle.
- Un emploi stable : CDD 35h uniquement,
- Avantages : restauration sur place, une mutuelle, une participation au titre de transport
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