COMMIS DE CUISINE H/F

Medirest
Nice

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Commis(se) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Clinique

Nombre de couverts : 100 couverts le midi / 100 couverts le soir

Equipe : 8 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose :

  1. CDI 35H - contractuel
  2. Du lundi au dimanche : 7h30 – 19h30
  3. 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
  4. RTT
  5. Primes : PSM / PAC
  6. Programme de formations
  7. Mutuelle entreprise
  8. CSE
  9. Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

  1. Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage)
  2. Contribuer à la mise en place et au service des repas
  3. Réceptionner et assurer le rangement des marchandises
  4. Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
  5. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
  6. Votre sens de l’organisation n'est plus à prouver
  7. Vous êtes volontaire et motivé(e)
  8. Vous aimez le travail en équipe

Une expérience d'1 an minimum sur un poste similaire serait appréciée

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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