Directeur de restaurant H/F
Le poste
La mission :
Le Job
En qualité de Directeur de restaurant, tes missions comprendront : Gestion globale du restaurant -Être garant du bon déroulement des services et de la satisfaction des clients -Optimisation de la gestion des réservations avec les hôtesses -Être le responsable du bon déroulement des privatisations en assurant une communication fluide avec le service commercialisation -Respect des règles mises en place par le siège concernant les opérations (Rh/Outils de suivi/ Finance?)Management -Animer et fédérer son équipe au quotidien -Réaliser les plannings et s?assurer du bon nombre de staff à tous les shifts -En charge du recrutement des équipes du restaurant avec l?aide du pôle RH Approvisionnement & gestion -Superviser les commandes de la salle en identifiant les besoins vins, boissons et fournitures en collaboration avec l?assistant Administratif -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant Caisse -Etre responsable des caisses du restaurant Hygiène et sécurité -Veiller au respect des procédures d?hygiènes et sécurité (notamment les normes HACCP)??Le profil :
Profil recherché
Passionné(e) par le secteur de la restaurationExpérience significative en service et en management d?équipe
Fibre entrepreneuriale : tu rêves d?ouvrir ton restaurant un jour
Excellent relationnel
Organisation et rigueur Les petits + CDI temps plein statut Cadre forfait Jours. 2 jours de repos consécutifs et RTT.
Formation et mobilité interne : tu cherches à en apprendre plus ? ça tombe bien, chez Pano on accompagne, on créé et on finance des formations pour tous nos salariés. On s?entoure des meilleurs, et on veut grandir ensemble.
Rémunération Fixe + variable
Lieu : Nice
Contact : [email protected]
Emplois Recommandés
Neurologue H/F
À propos de nous Nous sommes un établissement médical ophtalmologique en plein centre de Nice, reconnu pour son expertise, technologie de pointe et une approche chaleureuse pour offrir les meilleurs s…
H/F Économiste de la Construction - bureau d'études conception
Le poste : Notre client est un bureau d'études de conception spécialisé dans la maîtrise d'œuvre. Fort de plusieurs décennies d'expérience, il accompagne des projets variés dans le bâtiment et les…
Développeur foncier H/F en ALTERNANCE
Vous souhaitez intégrer le Bachelor Chargé d'Affaires Immobilières en alternance au sein de notre école Pigier Nice ? Vous êtes à la recherche d'une alternance pour la rentrée 2024/2025 ? Vous…
Responsable administratif et financier de la Régie tempêtes Alex/Aline (h/f)
Détails de l'offre Famille de métiers Finances Gestion et ingénierie financière …
Géomètre principal H/F
Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chif…
Electricien (H/F)
A propos de Aquila RH Nice Centre: Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement su…
Infirmière Coordinatrice (F/H)
L'entreprise ADELIA médical, prestataire de santé à domicile implanté sur tout le territoire national, assure le retour à domicile et le suivi des patients nécessitant une perfusion…
Employé(e) de ménage à domicile (H/F)
MerciPlus, le bien-être en PLUS ! Vous êtes une vraie fée du logis ? Vous souhaitez vous engager sur du long terme, en CDI, en appréciant votre travail ? N'attendez plus ! MerciPlus croit en vous…
(H/F) Alternance - Créateur/Créatrice Digital
A propos de DIGITAL COLLEGE: Depuis sa fondation, le Collège de Paris s'est donné pour mission de promouvoir l'excellence française grâce à la formation. Pour ce faire, nous regroupons des établis…
AGENT DE SAISIE SECTEUR SOINS A L'ETRANGER (F/H)
Vous recherchez une expérience avec une réelle valeur ajoutée et souhaitez prendre part à la mission de service public de l'Assurance Maladie ? Rejoignez-nous !Depuis 80 ans, l'Assurance Maladie joue…