Responsable des Ventes - Anantara Plaza Nice - CDI

Le Responsable des Ventes H/F est responsable du développement du chiffre d'affaires commercial de l'hôtel sur les segments qui lui sont confiés. Il développe et fidélise un portefeuille de clients et de partenaires à forte valeur ajoutée, identifie de nouvelles opportunités commerciales et représente l'établissement auprès des entreprises, agences, DMC, tour-opérateurs, réseaux hôteliers, acteurs du luxe et autres partenaires stratégiques. Il veille particulièrement à la qualité de la relation client, au positionnement haut de gamme de l'établissement et à la valorisation de son expérience client.

Développement commercial

• Définir et mettre en œuvre le plan d'action commercial sur les marchés et segments attribués, en collaboration avec le Directeur des Ventes & Marketing
• Développer activement le chiffre d'affaires hébergement, restauration, événements et autres prestations de l'hôtel.
• Prospecter de nouveaux comptes à fort potentiel.
• Identifier les opportunités de développement sur les marchés domestiques et internationaux.
• Développer un réseau de clients et de prescripteurs dans l'univers du luxe, du corporate et du tourisme haut de gamme.
• Organiser et participer à des rendez-vous commerciaux, salons, workshops, événements professionnels et opérations de networking.
• Effectuer régulièrement des visites commerciales chez les clients et partenaires.
• Organiser des visites de l'hôtel et des expériences de découverte pour les prospects et partenaires.

Gestion du portefeuille clients

• Gérer et développer un portefeuille de comptes stratégiques.
• Construire des relations commerciales durables avec les décideurs.
• Identifier les besoins des clients et proposer des solutions personnalisées.
• Élaborer des plans d'action spécifiques pour les comptes à fort potentiel.
• Assurer un suivi régulier de la satisfaction et de la fidélisation des clients.
• Négocier les contrats, tarifs et conditions commerciales dans le respect de la stratégie de l'hôtel.
• Veiller au respect des accords commerciaux et à leur rentabilité.

Stratégie commerciale et revenue

• Suivre les performances commerciales par segment, marché et compte.
• Analyser la production des comptes et identifier les écarts par rapport aux objectifs.
• Participer à la définition des budgets commerciaux et des objectifs de chiffre d'affaires.
• Contribuer aux prévisions commerciales et au reporting.
• Assurer une veille concurrentielle sur les hôtels 5 étoiles et établissements luxury de la destination.
• Identifier les tendances du marché et les nouvelles opportunités business.

Segments de clientèle

Selon la stratégie de l'établissement, le Responsable des Ventes peut être responsable notamment de :

• Corporate / Grands comptes
• MICE / Groupes
• Luxury Leisure
• Travel Trade
• Tour-opérateurs
• Agences de voyages haut de gamme
• DMC
• Consortia et réseaux luxury
• Entertainment / production
• Événements privés et corporate
• Marchés internationaux
• Ambassades, institutions et organisations internationales

Le Responsable des Ventes est ambassadeur de l'image et du positionnement de l'hôtel.

À ce titre, il :

• Représente l'hôtel avec une attitude élégante, professionnelle et orientée service.
• Maîtrise parfaitement les produits, services et expériences proposés par l'établissement.
• Comprend les attentes spécifiques d'une clientèle premium et luxury.
• Veille à la personnalisation de la relation commerciale.
• Transmet aux équipes opérationnelles les informations importantes concernant les clients VIP et comptes stratégiques.
• Participe à la fidélisation des clients à forte valeur.

Expérience

• 2 à 3 ans d'expérience minimum dans le développement commercial hôtelier ou dans un environnement hospitality/luxe.
• Expérience significative dans un hôtel 5 étoiles, Palace, boutique-hôtel luxury ou groupe hôtelier international.
• Expérience sur une clientèle internationale et/ou premium fortement appréciée.
• Expérience en négociation de contrats et gestion de comptes stratégiques.

Compétences requises

• Excellentes capacités de prospection.
• Maîtrise des techniques de vente et de négociation.
• Forte capacité à développer un réseau professionnel.
• Sens aigu du business et du résultat.
• Capacité à identifier et convertir des opportunités commerciales.
• Bonne maîtrise des indicateurs commerciaux et hôteliers.
• Capacité à analyser un portefeuille clients.
• Maîtrise des outils de reporting et du CRM.
• Bonne compréhension du Revenue Management..
• Sens du service et de l'hospitalité.
• Autonomie et organisation.
• Fort esprit d'équipe.
• Capacité à travailler dans un environnement exigeant et international.
• Français : courant
• Anglais : courant
• Une troisième langue constitue un avantage, notamment selon les marchés ciblés par l'hôtel.

Chez Minor Hotels Europe & Americas , nous nous engageons à offrir à nos employés une expérience professionnelle passionnante. Notre parcours est nourri par la passion et l'engagement de nos équipes qui bénéficient également de nombreux avantages:

• Une expérience internationale avec plus de 150 nationalités représentées.
• Des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe.
• Une offre de formation riche et variée.
• Des initiatives de bien-être p.ex. des conditions de travail flexibles.
• Des programmes de reconnaissance des employés p.ex. les "Memorable Dates".
• Un programme de développement durable et la possibilité de participer à des activités de volontariat.
• Des tarifs préférentiels pour les employés sur les nuitées dans tous nos hôtels et d'autres avantages exclusifs de notre programme de fidélité.