Responsable de production / Chef de cuisine (H/F) - 20€ brut/heure - Traiteur haut de gamme
À propos de nous ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Mission Offre d'emploi : Responsable de production traiteur / chef de cuisine H/F (INTERIM) 📍 Poste en intérim 💰 Taux horaire : 20 € brut 📍 Lieu : Nice L'agence One Success recherche un(e) Responsable de production pour un traiteur en intérim pour rejoindre nos équipes. Poste à pourvoir sur un lieu emblématique culturel où la programmation est très dense à partir d' AOUT 2025. Vos missions :
- Superviser une production de gros volumes, en organisant efficacement les tâches
- Encadrer une équipe composée de personnel non qualifié, avec patience et pédagogie
- Garantir le respect des process et assurer un suivi rigoureux de la production
- Veiller à la productivité et au respect des délais
- Appliquer et faire appliquer les normes HACCP
- Expérience managériale avérée, avec une approche rigoureuse et méthodique
- Capacité à gérer le temps de production avec efficacité
- Sens de l' organisation et du respect des procédures
- Esprit pragmatique et opérationnel, sans besoin de créativité
- Formation continue pour développer vos compétences et perfectionner votre savoir-faire.
- Horaires flexibles, adaptés à vos besoins et à votre mode de vie.
- Environnement de travail prestigieux
- Avantages compétitifs et réelles possibilités d'évolution au sein de notre réseau.
- Analyse des candidatures,
- Entretien en visioconférence avec notre équipe.
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