COMMIS DE CUISINE H/F
Sous la supervision du Chef de cuisine, vos missions comprendront : Participe à la qualité et bon déroulement des envoisPréparer et organiser les postes de travail Réaliser les préparations préliminaires et mise en place (épluchage, taillage…)Participer à la préparation des plats selon les consignes donnéesParticiper à l’élaboration du repas du personnelCommandesRanger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservationEntretien Prendre part activement à l’entretien et au rangement de la cuisineRespecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché :Passionné(e) par le secteur de la restauration Expérience sur un poste similaireExcellent relationnelOrganisation et rigueur Sens du détailRapidité et disponibilité
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