TECHNICIEN DE MAINTENANCE H/F
Sous la supervision du Directeur Général, tu es responsable du bon entretien et de la maintenance des équipements de nos différents restaurants niçois. MISSIONS :Entretien des équipements des restaurants Tu effectues la maintenance préventive des équipements selon le planning établiTu diagnostiques et résous les pannes mécaniques et électriques Tu effectues les réparations nécessaires pour assurer le bon fonctionnement des machinesTu participes à l'installation de nouveaux équipementsTu maintiens un environnement de travail sûr et propreTu es en relation avec les intervenants extérieurs pour leur expliquer les problèmes à résoudre en cuisine et salleTu t’assures du suivi des interventions et fait un reporting au directeur général chaque semaineTu es en relation avec les directeurs et chef de cuisine de chaque établissement afin d’assurer des réparations selon leurs demandesEntretien des équipements cuisineTu vérifies la conformité des installations. Tu détectes et corriges des dysfonctionnements sur tous types d’équipements de cuisine (frigo, cuisson, neutre)Tu remets en état des équipements et renseignement des supports de suivi d’intervention Profil recherché :Passionné(e) par le secteur de la restaurationExpérience sur un poste similaireExcellent relationnelOrganisation et rigueurSens du détailRapidité et disponibilité 2 déplacements d’une semaine par an à prévoir à Pornichet.
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