CUISINIER H/F

Marco di Pollo est un restaurant réputé situé à Nice, offrant une cuisine italienne authentique et de qualité dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable grâce à des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et de saison.

Nous recherchons un cuisinier h/f passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de créer des plats délicieux et de maintenir les normes élevées de qualité et de présentation. Voici les missions qui vous seront confiées :

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l’établissement.

- Gérer l’approvisionnement des ingrédients et assurer le bon état des stocks.

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.

- Participer à l’élaboration de nouveaux plats et à l’optimisation des recettes existantes.

- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe si nécessaire.

Le profil recherché est une personne ayant une forte passion pour la cuisine et capable de travailler sous pression. Voici quelques compétences et qualités requises pour réussir dans ce poste :

- Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant de type gastronomique.

- Diplôme de niveau CAP ou BEP en cuisine.

- Créativité et sens de l'innovation culinaire.

- Excellente capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

- Sens aigu de l’organisation et rigueur dans le travail.

- Capacité à gérer le stress et le flux de travail en période de pointe.

Salaire et avantages du poste :

- Salaire de 1700.0 EUR net par mois

- Poste en CDI

- Possibilité d'évoluer au sein de l’établissement

- Équipe dynamique et conviviale

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, n’hésitez pas à postuler dès maintenant !