Superviseur H/F - Félix H/F
Le poste
La mission :
Supervision opérationnelle :
- Accompagner et encadrer les équipes- Contrôler la bonne application des procédures internes (accueil, service, hygiène,sécurité)
- Optimiser les flux opérationnels (service, production, relation client)
- Assurer une présence terrain pour identifier les besoin ou points d?amélioration
- Possibilité de prendre en charge des rangs sur certains services si besoin
- Garantir le respect des standards de qualité, d?hygiène et de sécurité Management et Formation : - Fédérer les équipes autour des objectifs du groupe
- Participer à l?intégration, la formation et la montée en compétence des collaborateurs
- Garantir un bon climat social et relayer les valeurs de l?entreprise
- Motiver et soutenir les collaborateurs Suivi de la performance : - Contrôler les stocks et les approvisionnements
- Suivre les indicateurs de performance
- Proposer des actions correctives ou d?optimisation
- Maîtriser les outils de gestion et de planification : Sevenrooms, Lightspeed, Skello
Le profil :
Première expérience en management dans la restauration
Capacité à gérer une équipe
Leadership, sens de l?organisation, esprit d?analyse
Excellente communication et postur exemplaire
Aisance avec les outils de gestion (Excel, planning, logiciel caisse)
Anglais courant requis
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