Boucher H/F - Nice (06)
Une nouvelle mission, de nouvelles opportunités : et si la prochaine était la vôtre ? Chez PNS Intérim, nous sommes convaincus qu'une bonne mission, c'est avant tout une opportunité de valoriser ses compétences, d'acquérir de l'expérience et de faire avancer son parcours professionnel. Aujourd'hui, votre agence PNS Intérim de Nice recherche un(e) Boucher(ère) H/F pour l'un de ses clients du secteur agroalimentaire, situé à Nice et dans les alentours. Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous maîtrisez les techniques de préparation des viandes et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Cette mission est l'occasion de mettre votre savoir-faire au service de la qualité des produits et de la satisfaction des clients. Vos missions : - Au quotidien, vous serez amené(e) à :
- Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes selon les besoins.
- Préparer les pièces de viande en respectant les techniques et les consignes de travail.
- Assurer la préparation et la mise en valeur des produits.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des viandes.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel ainsi qu'à la propreté du poste de travail.
- Participer au bon fonctionnement de l'équipe et au respect des objectifs de production.
- Formation et habilitations : formation en boucherie appréciée ; diplôme spécifique non précisé dans l'offre.
- Expérience : au moins un an d'expérience sur un poste similaire.
- Compétences techniques : maîtrise des techniques de préparation et de découpe des viandes, contrôle de la qualité des produits et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Qualités professionnelles : rigueur, précision, organisation, autonomie et esprit d'équipe.
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