CUISINIER H/F - NICE
Votre mission: # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous !---# Détails du poste Vos missions : - Élaborer et préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.)
- Assurer la production des repas en liaison chaude ou froide
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et au respect des fiches techniques
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant Votre profil: - Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent)
- Expérience souhaitée en collectivité ou établissement de santé
- Connaissance des régimes et textures appréciée
- Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe
- Respect des procédures et des consignes
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