COMMIS DE PLAGE - BOCCA MAR H/F

Missions principales En tant que Commis de Plage, vous assurez la mise en place, le bon déroulement du service et la fermeture des espaces clients sur la plage. Sous la responsabilité du Chef de Plage, vous contribuez à offrir une expérience agréable aux clients tout en garantissant la propreté et la sécurité des espaces. Vous pouvez être affectée à l’équipe restaurant selon les besoins du service. Mise en place et entretien de la plageInstaller et aligner les transatsMettre en place les coussins Nettoyer la plage et les tablettes de plagePréparer les plateaux d’envoi pour le service plageService Connaître les numéros de transats et de tables du restaurantParticiper aux briefings avant serviceEnvoyer en priorité les commandes Food & Drink de plage, puis celles du restaurantS’assurer que la mise en place du service reste impeccable tout au long de la journéeAider les équipes de salle si nécessaire Accompagner les plagistes pendant le roulement du serviceOuvrir et fermer les parasols selon les besoins clients Fermeture et entretien de la plageRetirer et ranger les coussins, protéger avec des bâches si nécessaireFermer les parasols et aligner les transatsNettoyer la plage et les espaces communsVérifier le matériel et signaler toute anomalie ou besoin de réassort Compétences techniques :Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration et sur la plageMaîtrise de la mise en place des transats, parasols et plateaux de serviceCapacité à servir rapidement et efficacement les commandes Food & DrinkAptitude à travailler avec les équipes salle, cuisine et bar pour un service fluideQualités personnelles :Sens du service et de l’accueilRigueur, organisation et polyvalenceDynamisme, réactivité et esprit d’équipeBonne présentation et attitude professionnelleCapacité à travailler en extérieur et à s’adapter aux conditions météorologiquesExpérience et formation :Formation en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente appréciéeUne première expérience dans la restauration, le service en salle ou sur plage est un plus