Apprenti Responsable hygiène et qualité H/F

Rejoindre une coopérative qui a
toujours basé son développement sur un commerce autrement , ça vous tente ?
Relevez le défi et devenez le prochain apprenti responsable hygiène et qualité
H/F de notre magasin U.

Rattaché(e) à la Référente HQSE,
vous travaillerez avec les différentes équipes du magasin (de la Direction aux
employés de rayon), en collaboration avec les autres services transverses afin
d'assurer à nos clients que nos produits et nos services répondent à la
réglementation en vigueur, ainsi qu'aux standards de l'enseigne Système
U.

Vos principales
responsabilités seront les suivantes :

Contrôle de l'application des bonnes pratiques d'hygiène :

Réalisation de contrôles internes et proposition d'actions d'amélioration
continue ;

Accompagner l'intégration des nouveaux collaborateurs sur les sujets HQSE ;

Collecter des données pour faire vivre les indicateurs qualité au quotidien ;

Préparer les audits externes (hygiène, audit de certification bio) avec les
équipes et la Référente HQSE.

Animer la Qualité, les règles de sécurité et la lutte contre le Gaspillage
Alimentaire en magasin, avec la référente HQSE.

Depuis plusieurs années, nos
magasins ont engagé une démarche de réduction des déchets et de lutte contre le
gaspillage alimentaire. Vous aurez également pour mission d'accompagner la
Référente HQSE à former les équipes à ce sujet.

Ces missions vous permettront de
mettre en application vos connaissances en termes de sécurité des aliments, de
management de la Qualité, mais aussi de découvrir tous les métiers présents au
sein de notre structure (boulangerie/pâtisserie, boucherie,
charcuterie/traiteur, réception...).

Contrat : Contrat d'alternance (pro, apprentissage) Temps plein

Durée minimum : 12 mois

Durée maximum : 24 mois

Service : Qualité / Sécurité / Environnement

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'étude : Indifférent

Etudiant(e) en formation supérieureQualité et/ou Sécurité des aliments.

Organisé et rigoureux, vous avez le sensdes responsabilités et faites preuve d'initiative.

Vous avez une capacité à travailler enautonomie tout en collaborant avec les équipes.

Pédagogue, vous disposez d'excellentesqualités relationnelles, vous avez le sens de l'écoute et faites preuved'objectivité.

Réactif et organisé, vous êtes toujoursen quête d'amélioration afin de garantir la satisfaction de votre clientèle.

Comme nous, vous êtes engagé pour uncommerce responsable et de qualité.

Vous épanouir à nos côtés

Chez U, nous ne nous satisfaisonspas de l'existant et nous comptons sur vous et sur votre engagement pourpartager notre vision du commerce autrement. Nous sommes à l'écoute de vosidées.

Votre évolution et votre formation noustiennent à coeur, c'est pourquoi nous mettons tout en uvre pour développer voscompétences techniques et votre savoir-être : c'est ça, être un commerçantà visage humain.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes ensituation de handicap.

Cette offre vous ressemble ?N'hésitez pas à nous adresser votre candidature dès maintenant.

Chez U, tout commence avec vous.