Superviseur restaurant La Rotonde (H/F)
Au sein du restaurant La Rotonde, vos principales missions sont les suivantes :
- Organiser la répartition des taches au sein du restaurant
- Participer et superviser le déroulement du service
- Assurer la qualité de service selon les standards Forbes et LQA exigés dans notre établissement
- Superviser l’entretien de la verrerie, des équipements et des locaux selon les règles d'hygiènes
- Superviser et organiser le travail des chefs de rangs et commis avant, pendant et après le service.
Vous contribuez à l’optimisation du chiffre d’affaires en respectant la politique commerciale de l’établissement, les critères Leading et le cérémonial de service.
Votre profil :
- Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire dans un hôtel avec restauration de luxe
- Capacité à former et accompagner des équipes
- Parfaite maîtrise du français et de l'anglais, une 3ème langue serait un plus
- Sens de l'organisation, rigueur et dynamisme
- Goût pour le contact client et le travail en équipe.
Ce que nous vous offrons :
- Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique
- La possibilité de participer à des événements et formations de haut niveau
- Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence
- La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
- Un garage à vélo sécurisé et couvert
- 2 jours de repos consécutifs sauf impératif de planning
- Un uniforme fourni et entretenu par l’hôtel
- Un contrat CDI 39 heures hebdomadaires
- Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
- Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages.
Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Superviseur restaurant La Rotonde (H/F) au sein de notre Belle Maison.
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