Second de Pâtisserie (H/F)
Description de l'offre
Vous assistez le Chef pâtissier dans l’élaboration des recettes, mets, desserts, et contenus en pâtisserie.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Mise en place et cuisson des différents desserts ou préparations pour les différents points de vente (2 restaurants dont un gastronomique, banquets, amenities...)
- Suivi des stocks en partenariat avec le Chef Pâtissier et l'économat
- Participation à l'élaboration de la carte des desserts
- Gestion de l’ensemble de l'équipe pâtisserie
Profil recherché
Profil recherché : Vous êtes titulaire au minimum d’un CAP en pâtisserie et avez une expérience d'au moins d'au 2 ans dans un poste similaire dans un hôtel.
La maîtrise du français est indispensable pour ce poste.
Ce que nous vous offrons :
- Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique
- La possibilité de participer à des événements et formations de haut niveau
- Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence
- La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
- Un garage à vélo sécurisé et couvert
- Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
- Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages.
Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Second de Pâtisserie (H/F) au sein de notre belle Maison.
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