Responsable de la gestion contractuelle des prestations hôtelières et du contrôle de gestion— H/F

Responsable de la gestion contractuelle des prestations hôtelières et du contrôle de gestion— H/F Le Centre Antoine Lacassagne est un établissement de santé privé d’intérêt collectif engagé dans les missions de soins, de recherche et d’enseignement en cancérologie. Situé à Nice, nous développons une offre de soins spécialisée et nous inscrivons dans une dynamique constante d’innovation et d’amélioration de la qualité de prise en charge contre le cancer. Dans le cadre de notre politique de maîtrise des dépenses, d’optimisation des ressources et d’amélioration continue de la qualité de service, le Centre renforce la Direction des Services Techniques, du Biomédical et de l’Hôtellerie. Nous recrutons un(e) Responsable de la gestion contractuelle des prestations hôtelières et du contrôle de gestion. Véritable acteur/actrice de la performance de la Direction, vous contribuez à structurer une culture commune du suivi des contrats, des dépenses, des indicateurs et de la qualité de service. Le poste s’articule autour de deux dimensions complémentaires : le pilotage contractuel des prestations hôtelières et le contrôle de gestion des activités de la Direction. Vos principales responsabilités -Piloter les contrats de prestations hôtelières Vous êtes garant(e) de la bonne exécution des prestations externalisées, notamment la restauration, le bionettoyage et la blanchisserie, dans le respect des engagements contractuels et des exigences de qualité propres à un établissement de santé. À ce titre, vous :

1. supervisez l’exécution des prestations et contrôlez la conformité des services réalisés ;
2. validez les services faits en lien étroit avec le responsable du guichet hôtelier, chargé du suivi quotidien des prestations ;
3. analysez les retours des utilisateurs, des équipes et du guichet hôtelier afin d’identifier les dysfonctionnements et les axes d’amélioration ;
4. proposez et mettez en œuvre les leviers contractuels adaptés : plans d’actions, pénalités, mises en demeure ou mesures correctives ;
5. organisez et animez les revues contractuelles avec les prestataires ;
6. pilotez le déploiement opérationnel des nouveaux contrats, en coordination avec les équipes internes et les entreprises partenaires ;
7. accompagnez l’évolution des prestations et proposez de nouveaux services répondant aux besoins des patients, des professionnels et de l’établissement ;
8. contribuez à l’amélioration continue de la relation avec les prestataires et de la qualité des services délivrés.

-Développer le contrôle de gestion de la Direction Dans ce second volet, vous mettez à disposition des responsables métiers les méthodes, outils de pilotage et éléments d’aide à la décision nécessaires au suivi de leurs activités. Vous :

1. suivez les dépenses de la Direction et analysez les écarts budgétaires ;
2. élaborez et actualisez les tableaux de bord de suivi de l’activité, des coûts et de la performance ;
3. consolidez les indicateurs et produisez les éléments de reporting destinés à la Direction ;
4. poursuivez le développement des méthodes et outils de pilotage communs ;
5. accompagnez les responsables métiers dans la préparation des dossiers de consultation et la rédaction des cahiers des charges ;
6. veillez à la conformité des démarches avec les règles de la commande publique ;
7. contribuez à l’optimisation économique des prestations et à la sécurisation des décisions de la Direction.

Ce poste transversal vous permet d’interagir avec de nombreux interlocuteurs : équipes hôtelières, services techniques, biomédical, fonctions supports, responsables opérationnels, direction et prestataires externes. Rejoignez le Centre Antoine Lacassagne et contribuez concrètement à la qualité des services hôteliers ainsi qu’à la performance durable de l’établissement et ensemble faisons gagner la vie ! Profil: De formation supérieure de niveau Bac +3 minimum en gestion, management des organisations, achats publics, administration des établissements de santé ou dans un domaine équivalent, vous justifiez d’une expérience confirmée en établissement sanitaire ou médico-social. Une expérience dans le pilotage contractuel de prestations hôtelières est vivement souhaitée. Une bonne connaissance de l’environnement hospitalier et des prestations de restauration, bionettoyage ou blanchisserie sera particulièrement appréciée. Vous maîtrisez notamment :

1. le management et le suivi contractuel des prestations externalisées ;
2. les principes de la commande publique et l’élaboration des dossiers de consultation ;
3. l’analyse financière et le suivi budgétaire ;
4. la construction et l’exploitation de tableaux de bord ;
5. la définition et le suivi d’indicateurs de performance ;
6. les outils de reporting et d’aide à la décision ;
7. Excel à un niveau avancé, notamment pour l’analyse et la fiabilisation des données ;
8. les enjeux liés à la qualité des prestations hôtelières en établissement de santé.

Vous êtes reconnu(e) pour votre :

1. sens du service à la personne et votre attention portée à l’expérience des patients et des professionnels ;
2. capacité d’analyse, de synthèse et de discernement ;
3. rigueur, fiabilité et sens de l’organisation ;
4. aptitude à identifier les écarts, à rechercher des solutions et à suivre leur mise en œuvre ;
5. capacité à négocier avec diplomatie et à entretenir une relation constructive avec les prestataires ;
6. aisance relationnelle et goût du travail transversal ;
7. capacité à fédérer les interlocuteurs autour d’objectifs communs ;
8. force de proposition et orientation vers l’amélioration continue.

À l’aise dans un rôle d’animation sans lien hiérarchique direct, vous savez faire dialoguer les enjeux de qualité, de maîtrise des coûts et de performance contractuelle. Vous souhaitez mettre vos compétences au service d’un établissement de santé engagé dans une prise en charge exigeante et humaine des patients. Centre Antoine-Lacassagne Rejoindre le Centre Antoine Lacassagne, c‘est s’engager auprès d’un acteur majeur de la lutte contre le cancer, au cœur de la Côte d’Azur. Fondé en 1961 à Nice, le Centre Antoine Lacassagne est l’un des Etablissements de la Fédération UNICANCER qui réunit 20 structures de santé privés à but non lucratifs à travers la France. Chaque année, ce sont près de 6500 patients qui bénéficient de notre engagement et de notre expertise, grâce à une équipe pluridisciplinaire de plus de 970 professionnels et à une capacité d’accueil de 191 lits et places. Nous assurons des missions essentielles :

• en soins : prévention, dépistage, traitement et réinsertion,
• en recherche : fondamentale, translationnelle, clinique,
• en enseignement : universitaire et post universitaire,
• en veillant à proposer à tous nos patients les avancées médicales les plus innovantes : médecine personnalisée, immunothérapie, protonthérapie…

Notre ambition : révolutionner la prise en charge en cancérologie, tout en garantissant un accompagnement humain et de qualité. Travailler au Centre Antoine Lacassagne, c’est aussi profiter d’un cadre de vie exceptionnel : idéalement situé entre mer et montagne, Nice jouit d’un climat doux et d’un ensoleillement généreux tout au long de l’année. Ville dynamique et cosmopolite, vivre et travailler à Nice, c’est conjuguer épanouissement professionnel et bien-être personnel, au sein d’un environnement convivial, stimulant et résolument tourné vers l’innovation et l’avenir. Alors vous êtes prêts ? Alors rejoignez- nous et Ensemble faisons gagner la vie ! Nice Bac +3en gestion, management des organisations, achats publics Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus) CDI Responsable hôtellerie / restauration