Coordinateur de projet en Tourisme Hôtellerie Restauration durables

À propos de nous Ouverte sur l'Europe et le monde, Université Côte d'Azur coordonne les acteurs de l'enseignement supérieur et de la recherche de la Côte d'Azur, pour offrir un environnement de formation, de recherche et d'innovation de très haut niveau Inscrite dans une trajectoire de profonde transformation de son rôle et de son organisation. C'est aussi un établissement acteur de la dynamique de son environnement territorial, connu pour la qualité de vie exceptionnelle qu'il offre à ses habitants, entre mer et montagne Dans ce cadre, Université Côte d'Azur se présente comme une université d'excellence, aux valeurs humanistes, socialement engagée et éthiquement responsable. Mission Nous recherchons notre futur/future Coordinateur/Coordinatrice dans le cadre du projet Entrepreneuriat en Restauration durables En lien avec le responsable Formation Continue Entrepreneuriat THR et la directrice opérationnelle du centre UniCA Entreprendre, vous assurerez une mission de création, gestion et développement de ce diplôme universitaire sur les Alpes Maritimes Le poste nécessite également une action commerciale auprès des organisations prescriptrices telles France Travail, les entreprises du secteur du Tourisme, de l'hôtellerie et de la Restauration et les OPCO Vous aurez aussi pour mission la mise en réseau des porteurs de projets entrepreneuriaux et les acteurs de l'écosystème territorial Vous travaillerez en relation directe avec l'équipe UniCA Entreprendre, en lien avec les formations existantes à l' UniCA et l'ensemble des acteurs du territoire Rejoignez nous au sein d'Université Côte d'Azur, reconnue depuis 2016 pour son excellence scientifique et pédagogique, pour créer ensemble le modèle de l'université du 21 ème siècle responsable et innovante Vos missions : •Vous gérerez le projet et le lien avec les partenaires institutionnels, rédigerez les rapports d'activité notamment avec le CMQE TIH

• Vous participerez aux groupes de travail et comités de pilotage
• Vous constituerez le réseau des prescripteurs du territoire de formation continue en entrepreneuriat et

intrapreneuriat dans le secteur du Tourisme, de l'Hôtellerie et la Restauration Durable •Vous développerez le réseau de l'écosystème entrepreneurial dans le secteur Tourisme Hôtellerie Restauration •Vous suivrez les porteurs de projet (besoins accompagnement, formation et financement, insertion professionnelle) •Vous proposerez des adaptations du programme d'accompagnement formation des porteurs de projet en lien avec les attentes de l'écosystème

• Vous représenterez la formation dans les réseaux professionnels, salons et autres manifestations
• Vous participerez à l'organisation d'évènements en lien avec UniCA Entreprendre
• Vous communiquerez sur les réseaux sociaux autour des actions de la formation
• Vous mettrez en valeur les succès stories des porteurs de projet et Alumni
• Vous animerez et enrichirez le réseau de coaches, experts et intervenants d'entreprises partenaires
• Vous développerez les relations avec toutes les parties prenantes de l'écosystème entrepreneurial

structures d'accompagnement et de financement, entreprises, collectivités Sujétions particulières Déplacements réguliers régionaux à prévoir Profil

• Des connaissances du monde de l'entreprise, d'innovation et de la création d'entreprise
• Une connaissance générale de l'enseignement supérieur et de l'entrepreneuriat THR

Des notions de problématiques de formation continue

• Un très bon relationnel et d'excellentes qualités de communication et de rédaction
• Une connaissance du réseau des partenaires opérationnels en entrepreneuriat dans le Tourisme, l'Hôtellerie

et la Restauration ( Les techniques d'expression écrite et orale Les outils informatiques De faire preuve d'organisation, Nos avantages :

• Rémunération contractuels (hors variables) : à partir de 1 698,30 € nets (avant PAS), selon profil
• Congés : 45 jours de congés annuels
• Télétravail : jusqu'à 2 jours/semaine selon structure

Prise en charge partielle des frais de mutuelle •Prise en charge partielle des frais de transport domicile travail Accès aux restaurants et cafétérias du CROUS avec tarif privilégié •Billetterie loisirs et sorties à tarifs préférentiels