Chef de partie H/F
Aquila RH , spécialiste du recrutement en intérim dans le secteur de l'hôtellerie et restauration, recherche pour plusieurs restaurants et hôtels de standing situés entre Cannes et Nice , un(e) Chef de Partie Froid et/ou Chaud H/F pour renforcer la brigade en cuisine.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux , rejoignez une équipe dynamique et participez à la réalisation de plats d'exception .
Inscription en agence obligatoire
Vos missions
- Réaliser les préparations culinaires selon les standards de l'établissement
- Assurer la production de votre poste (Froid ou Chaud) et veiller à la qualité des plats
- Respecter les fiches techniques, les recettes et les normes de présentation
- Participer à l'organisation du poste et à la gestion des stocks
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l'ensemble de la brigade et assister le Chef dans la mise en place
Horaires
- Poste en coupure ou en continu, selon l'activité de l'établissement
- Horaires variables, adaptés au rythme du service
Rémunération et avantages
- Salaire selon profil et expérience
- Indemnités de fin de mission (IFM) : +10 %
- Indemnités de congés payés (ICP) : +10 %
- Repas pris en charge selon la convention collective
- Mutuelle santé après 414 heures travaillées
- Acomptes hebdomadaires disponibles
- Espace intérimaire en ligne pour la gestion administrative
- Aide au logement via Action Logement
Profil recherché
- Expérience significative en tant que Chef de Partie Froid et/ou Chaud
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Rapidité, rigueur et sens du détail
- Capacité à travailler sous pression et esprit d'équipe
- Tenue exigée : veste de cuisine, pantalon noir, chaussures de sécurité
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 3000 euros - 3500 euros par mois
Emplois Recommandés
Chef de chantier (6)
Description du poste et profil recherché LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme…
Médecin Généraliste H/F - Nice 06 - Loyer 500€-600€/mois
Présentation de l'entrepriseRetrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group. Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équip…
Directeur / Manager de Franchise Sport & Bien-Être EMS H/F (Entrepreneuriat)
Type de contrat : Indépendant / Franchisé (Création ou Reprise d'entreprise) Localisation : Paris & Île-de-France Mots-clés : Entrepreneuriat, Franchise, Reprise d'entreprise, Création d'en…
Chef de Chantier GSM/Radio (H/F)
Présentation de l'agence LTd compte 9 agences spécialisées en recrutement et en travail temporaire organisées par pôle d'expertise en Ingénierie, Tertiaire Haut de Gamme - Fonctions Supports s…
Assistant Maître d Hôtel Banquet et Stewarding NB/
Sous la direction du Responsable Banquet et Plonge et du Responsable F&B, L'assistant responsable Plonge et Banquet a la charge d'assister le responsable de la plonge et du banquet par un contrôle…
Technicien Support Proximité / VIP (H/F)
Le poste : Nous recherchons pour le compte de l'un de nos clients grands comptes, un acteur majeur des services numériques, un(e) Technicien(ne) Support Proximité / VIP (H/F). Intégré(e) au sein…
JURISTE EN DROIT DES SOCIETES H/F
Cabinet niçois né de l’alliance de plusieurs cabinets d’expertise comptable, nous assistons nos clients tout au long de la vie de leur entreprise, depuis leur création jusqu’à leur transmission, tout…
Infirmier de bloc opératoire H/F
Notre client, clinique de référence à Nice, recherche un(e) Infirmier(ère) de Bloc Opératoire (IBODE ou IDE avec expérience bloc) pour renforcer son équipe. Vos missions : Préparer et organiser …
Grutier a tour (H/F)
L'agence Interaction BTP recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur du BTP et de la construction à Nice, un(e) grutier à tour (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 6 mois. …
Conseillier(ère) vente omni-canal: Spécialisé Running
Rejoins l'aventure Decathlon Nice Running en tant que conseillier(ère) vente running ! Mission Decathlon Nice Running : un magasin spécialiste running - Rattaché à notre maison mère Decathlon Nic…