Chef de réception (H/F/X)

Description de l'entreprise

En tant que membre du réseau de franchise COFIGAD, reconnu pour son exigence et son excellence dans l’univers de l’hospitalité, notre établissement s’inscrit pleinement dans une dynamique de performance, portée par un savoir-faire éprouvé et des standards de qualité élevés.

Situé au cœur du Vieux-Nice, face à la Méditerranée et à quelques pas du célèbre Cours Saleya,le Mercure Nice Marché aux Fleurs bénéficie d’un emplacement exceptionnel sur la mythique Promenade des Anglais. Cet hôtel 4 étoiles de charme incarne l’art de vivre niçois, entre authenticité locale et confort contemporain.

Avec ses 50 chambres au design chaleureux, l’établissement offre une expérience intimiste et conviviale, loin des standards impersonnels. Certaines chambres offrent une vue imprenable sur la Baie des Anges, invitant à une immersion totale dans l’ambiance unique de la Côte d’Azur.

Véritable boutique-hôtel, le Mercure Nice Marché aux Fleurs séduit par son atmosphère cosy, son bar/lobby accueillant entièrement rénové et son service personnalisé, porté par des équipes engagées à offrir une expérience authentique à chaque client. Sa localisation centrale permet de tout faire à pied : plage, restaurants, marchés, culture et shopping.

Rejoindre le Mercure Nice Marché aux Fleurs, c’est intégrer un établissement à taille humaine, ancré dans son territoire, où l’exigence de qualité, le sens du service et l’esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience collaborateur comme client.

Description du poste

Le poste:

• Manager et encadrer l'équipe de réception : 4 collaborateurs en hiver, 5 à 6 en période estivale
• Assurer l'accueil, l'enregistrement, le check out, la facturation, et le suivi des réservations groupes et individuelles
• Veiller à la qualité du service client, aux standards de la marque et aux retours clients
• Collaborer avec le département housekeeping et l'ensemble des services de l'hôtel
• Contrôler le suivi des indicateurs de performance et proposer des actions d'amélioration
• Gérer les imprévus (arrivées tardives, départ anticipé, réclamations) et garantir un esprit d'équipe positif
• Former, accompagner et développer les compétences des collaborateurs de la réception

Qualifications

• Première expérience réussie à un poste similaire
• Sens aigu du service client, excellent relationnel et goût du travail en équipe
• Leasership participatif : capacité à fédérer l'équipe et à motiver
• Bonne maîtrise des outils de gestion hôtelière, facturation et réservation notamment OPERA Cloud
• Forte disponibilité, sens de l'organisation et de la polyvalence (horaires variables, week end et saison forte)
• Maîtrise du français et de l'anglais. Une troisième langue serait un plus

Informations supplémentaires

• Un environnement de travail stimulant dans une ville balnéaire agréable
• Evoluer dans une structure à taille humaine ou chaque geste et contact client compte
• Manager une équipe avec une forte dimension humaine, dans un esprit collaboratif
• Participer activement à la valorisation de la marque Mercure et à l'expérience client sur une destination haut de gamme
• Poste évolutif vers de fonctions de Responsable hébergement à court terme.
• Un package salarial attractif selon expérience 29K€ à 31K€ + 12,5% de Variable