Commis de salle H/F - Bocca Mar H/F
Le poste
La mission :
On a besoin de toi dans l?un de nos restaurants niçois : Bocca Mar.
Les pieds dans le sable, dans un lieu emblématique de la Promenade des Anglais, Bocca Mar c?est la promesse d?un moment convivial, festif et ensoleillé. Un moment de partage où gravitent tapas et bons vins !Le Job :Sous la supervision du directeur de restaurant, tes missions comprendront : Service : - Prendre part au service
- Être en charge du débarrassage et redressage des tables
- Apporter les mets de la cuisine vers les tables correspondantes en salle
- Maîtriser les plats à la carte (nom, ingrédients et recettes) ainsi que les plats du jour
- Maîtriser la carte des boissons
- Assurer le rangement et le nettoyage du restaurant après le service
- Participer à l?entretien général de l?établissement
Stocks : - Réceptionner et ranger les livraisons liquides
Le profil :
Profil recherché :
Passionné(e) par le secteur de la restaurationExpérience sur un poste similaire
Excellent relationnel
Organisation et rigueur
Sens du détail
Rapidité et disponibilité
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