Chef(fe) de Partie Pâtisserie (H/F)
Au sein de l'équipe pâtisserie, vous participez à la production pâtissière avec exigence, créativité et sens du détail.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Réaliser les préparations pâtissières selon les standards de l’établissement
- Assurer la mise en place, la production et le dressage
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des desserts
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser les commis de pâtisserie.
Vous assurez la production pour tous les points de vente de l'hôtel : restaurant la Rotonde, restaurant gastronomique, banquets, room service...
Profil recherché : Vous êtes titulaire d’un CAP pâtisserie et possédez une expérience similaire d'au moins 2 ans dans un établissement de luxe..
La maîtrise du français est indispensable pour ce poste.
Ce que nous vous offrons :
- Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique
- Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence
- La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
- Un garage à vélo sécurisé et couvert
- Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
- Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages.
Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir Chef(fe) de Partie Pâtisserie (H/F) au sein de notre belle Maison.
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